Cách làm trà sữa matcha bằng bột trà xanh Ngọc Quý thơm ngon nhất

Các bạn hẳn đã nghe đến và được thưởng thức nhiều lần món trà sữa matcha ngon chuẩn vị nhưng chưa từng một lần được tự tay làm tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Vậy thì hãy thử nhanh tay vào bếp học để cách làm trà sữa matcha Ngọc Quý bằng bột trà xanh thơm ngon ngay với hướng dẫn của Trà Thái Xanh Ngọc Quý để được thưởng thức một món uống ngon hằng ngày mà không cần tốn thời gian, tiền bạc để ra ngoài cửa hàng mua, hơn nữa tự mình làm ra món mình thích chắc hẳn sẽ khiến bạn và gia đình thêm phần yên tâm hơn với thức uống gây nghiện này nhé.!

Nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị gồm có

  • 30 gr bột trà xanh Ngọc Quý (khoảng 5 thìa cà phê)
  • 600 ml sữa tươi có đường
  • 5 gr bột rau câu dẻo
  • 50 gr đường bột
  • 400 ml nước

Cách làm như sau

– Bước 1: Các bạn cho bột trà xanh ra bát, đun sôi 200 ml nước rồi đổ vào. Khuấy hòa tan theo 1 chiều nhất định rồi để vài phút cho trà ngấm

Các bạn cho bột trà xanh ra bát

Các bạn cho bột trà xanh ra bát

– Bước 2: Ở 1 bát khác các bạn cho bột thạch dẻo, đường bột vào trộn đều. Sau đó chắt lấy 40 ml nước trà xanh ở trên đổ vào, tiếp tục khuấy hòa tan

Cho bột thạch dẻo, đường bột vào trộn đều.

Cho bột thạch dẻo, đường bột vào trộn đều.

– Bước 3: Đổ hỗn hợp trên vào nồi, thêm 200 ml nước nữa và đun sôi nhẹ (80-90 độ C), để lửa nhỏ, khuấy liên tục, nhẹ nhàng tránh tạo bọt (nếu có bọt thì các bạn dùng thìa vớt ra)

– Bước 4: Cho hỗn hợp ra hộp nhựa, để nguội và cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng. Sau thời gian này, chúng ta đã có phần thạch trà xanh rồi. Các bạn cho ra đĩa thái dạng sợi vừa ăn nhé

– Bước 5: Cho sữa tươi vào nồi, đun đến khi xung quanh thành nồi nổi các bọt nhỏ li ti thì các bạn đổ nốt số nước trà xanh pha từ bước 1 vào. Chờ trà sữa sôi lăn tăn lạị thì tắt bếp, để nguội hoàn toàn

– Bước 6: Khi sử dụng các bạn cho 1 ít đá vào cốc, thêm thạch và đổ trà vào

Thêm thạch và đổ trà vào

Thêm thạch và đổ trà vào

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món trà sữa matcha thơm ngon ngay tại nhà rồi, thức uống này có thể làm sẵn và để tủ lạnh dùng dẫn mà hương vị vẫn luôn thật hấp dẫn.

Chúc các chị em thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm trà sữa matcha bằng bột trà xanh ngon chuẩn vị này nhé!