Trà sữa thái lan không chỉ nổi tiếng ở xứ sở chùa vàng, mà nó còn lan sang cả những nước khác khu vực đông nam á, và chắc chắn không ngoại lệ ở việt nam rồi, trào lưu thưởng thức trà sữa thái đang tạo cơn sốt trong giới trẻ, vì vậy các bạn muốn khởi nghiệp bằng hình thức kinh doanh trà sữa chắc chắn sẽ phải tìm tòi học hỏi rất nhiều để có được công thức pha trà sữa thái xanh đúng chuẩn vị thái lan.Vì vậy hôm nay Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách pha chế được món đồ uống đang gây sốt này nhé.
Trà sữa Thái Xanh
Bán trà sữa thái cần những gì
Ngày nay khi vô vàn quán trà sữa được mở ra nhằm phục vụ nhu cầu của mọi người. Nếu bạn đang có ý tưởng mở một quán trà sữa thì cần tìm hiểu một số nội dung như sau:
- Bạn cần xác định được đối tượng khách hàng là ai. Với đối tượng học sinh, sinh viên thường rất thích những loại trà sữa với các hương vị hấp dẫn như trà sữa Thái, trà sữa trân châu với các vị khác nhau. Vì vậy, bạn cũng không nên bỏ qua cách pha trà sữa ngon để bán.
- Cần nguồn vốn: Khi bạn có ý định mở một quán trà sữa thì bạn cũng cần phải chi một khoản tiền không hề nhỏ để học cách pha trà sữa Thái Lan để bán, hay tiền để thuê mặt bằng,…
- Trước khi mở một quán trà sữa Thái bạn nên đăng kí học một khóa học để học cách pha trà sữa ngon sẽ thu hút được khách hàng đông hơn.
- Tìm kiếm mặt bằng và lên ý tưởng cho quán: Một không gian đẹp, thuận tiện luôn thu hút được khách hàng. Thêm vào đó là đồ uống ngon thì chính là một nơi lý tưởng để bạn ghé qua.
- Menu đa dạng và phong phú: Với một quán trà sữa với menu đẹp mắt, dễ nhìn, giá thành hợp lý, thì không có lý do gì lại không thu hút được khách.
Bán trà sữa cần những gì
Nguyên liệu làm trà sữa Thái Xanh bao gồm:
Để pha chế ra được món trà sữa thái ngon thì các bạn cần những nguyên liệu sau:
- Trà thái xanh (loại của Ngọc Quý): 100g
- Sữa đặc
- Bột rau câu con cá dẻo: 1 gói
- Đường: 200g
- Sữa bột béo: 100g
- Sữa tươi không đường: 500ml
Lưu ý khi chọn nguyên liệu làm trà sữa thái để kinh doanh
Dù đã có cách nấu trà sữa thái để bán nhưng không phải ai làm được một ly trà sữa ngon đúng chuẩn. Khi làm trà sữa để kinh doanh bạn nên quan tâm tới việc chọn nguyên liệu với cách nấu trà sữa để bán phải thật tỉ mỉ.
Bạn nên tìm mua những loại trà thái có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, hàng chuẩn của Thái. Hoặc bạn có thể tìm mua hàng của việt nam do Ngọc Quý sản xuất để đảm bảo chất lượng cũng như không mua phải hàng nhái
Sữa bột béo bạn nên chọn mua ở những cửa hàng có uy tín và chất lượng.
Cách pha trà sữa Thái để bán
Trà sữa Thái Lan ngon
Những cốc trà sữa thái với vị thơm của trà nhưng hỏi chát, cùng với vị béo của sữa bột béo và sữa đặc, mùi thơm của sữa tươi, những miếng thạch màu xanh mềm nhưng lại đậm vị trà xanh. Tất cả hòa quyện lấy nhau thật béo, thật thơm. Ấy thế mà cách làm trà sữa thái để bán thật đơn giản.
Bước 1: Làm phần thạch
Trước tiên bạn chuẩn bị nước nóng 100 độ C cho phần trà thái vào hãm lấy nước. Chờ khoảng 10-15 phút bạn lọc bỏ phần bã, cho thêm phần 1lít nước lọc vào phần nước trà đã lọc và khuấy đều.
Sử dụng 1 lít nước trà ở trên cho vào nồi đun sôi.Cùng lúc đó bạn sử dụng bột rau câu con cá dẻo trộn cùng với 50g đường khuấy đều. Từ từ đổ hỗn hợp đó vào nồi nước đã sôi, khuấy cho tan hết. Đợi nước sôi bạn vớt lớp màng mỏng bên trên bề mặt rồi tắt bếp. Đổ hỗn hợp vào khuôn chờ bớt nóng rồi cho vào tủ lạnh.
Khi ăn bạn chỉ cần dùng dao thái thành những miếng nhỏ hình vuông.
Bước 2: Cách pha trà sữa để bán
Bạn sử dụng trà cho vào bình 2 lít nước nóng và ủ khoảng 15-20 phút. Loại bỏ phần bã trà và giữ nguyên phần nước cốt. Với phần bã trà bạn có thể sử dụng nước lọc cho vào khuấy đều và chờ khoảng 5 phút rồi lọc lại hết phần nước cốt rồi trộn chung vào phần nước ốt ở trên.
Pha trà thái
Cuối cùng bạn cho phần sữa đặc cùng sữa tươi vào khuấy cho tan. Tùy thuộc vào bạn thích ăn ngọt, béo thơm như thế nào để điều chỉnh thêm lượng đường cùng với sữa.
Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức
Sau khi hoàn thành xong trà sữa thái bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi uống bạn rót trà sữa vào cốc, cho thạch đã thái miếng nhỏ vào, thêm chút đá và lắc thật đều trước khi uống sẽ ngon hơn.
Với cách pha trà sữa thái xanh để bán bạn đã có những ly tà sữa thật mát, thật béo và thơm. Đặc biệt mùi thơm của trà xanh thái lan phảng phất khiến bạn thích mê. Ngoài ra bạn có thể tự mình làm trân châu với cách làm trân châu tại nhà đơn giản để ly trà sữa thêm hấp dẫn.
Với cách làm trà sữa thái tại nhà thì bạn chẳng cần đi đâu xa chỉ cần vào bếp thực hiện là đã có ngay một cốc trà sữa thái ngon đúng điệu.
Hy vọng cách làm trà sữa để bán trên sẽ giúp bạn có một thương hiệu trà sữa thái ngon nức tiếng.