Trà thái đỏ là một loại đồ uống đến từ xứ sở chùa vàng Thái Lan, đang được rất nhiều người biết đến trong giới trẻ như học sinh, sinh viên và cả tầng lớp trung niên bởi sự thơm ngon, mát lành mà thức uống này mang lại.
Cách làm trà sữa Thái đỏ thì vô cùng dễ dàng, chỉ cần với vài thao tác đơn giản sau đây là bạn có thể tự tay pha cho mình và bạn bè, gia đình những ly trà sữa thái đỏ thơm ngon, mát lành, bổ dưỡng và an toàn hơn khi đi ăn hàng.
1. Chuẩn bị nguyên liệu làm trà thái đỏ như sau
- Trà thái đỏ Ngọc Quý (các bạn có thể đặt hàng mua ngay trên website)
- Sữa đặc (sữa ông thọ)
- Sữa tươi không đường (TH true milk, vinamilk)
Trà thái đỏ Ngọc Quý
2. Hướng dẫn cách làm trà sữa thái đỏ
– Chuẩn bị 1 bình nước lớn bỏ sẵn từ 4 đến 5 thìa cafe trà thái đỏ Ngọc Quý đã mua trong đó, đun sôi nước sau đó đổ vào trong bình (đổ vào đó khoảng 400ml nước sôi).
– Hãm Trà Thái Đỏ Ngọc Quý trong vòng khoảng 5-10 phút sau đó bạn hãy lọc để loại bỏ bã trà ra. Nếu trà bạn mua ở dạng túi lọc thì chỉ cần vớt túi trà ra là được, nhớ vắt cho kiệt hết nước trong túi lọc. Nước trà sau khi hãm xong sẽ có màu đỏ rất đẹp.
Hãm Trà Thái Đỏ Ngọc Quý trong vòng khoảng 5-10 phút
– Đổ thêm 60ml sữa đặc (sữa ông thọ) vào trong cốc hay ly (tùy theo sở thích của bạn có thể cho thêm sữa hoặc không). Sau đó đổ thêm vào đó 300ml sữa tươi (TH true milk, Vinamilk) không đường, loại sữa tươi không đường có vị rắt ngậy sẽ giúp trà Thái đỏ thêm ngon.
– Sau khi đã hoàn thành thì bạn chỉ cần rót ra cốc hay ly cho sữa đặc đã chuẩn bị sẵn ở trên, cho thêm đá viên vào khuấy đều và thưởng thức thôi.
– (Thường thì món trà sữa Thái ở Việt Nam để hợp với khẩu vị thì thường có thêm thạch hoặc chân trâu tự làm như: thạch rau câu, thạch hoa quả, trân trâu làm từ bột năng và bột sữa,… có rất nhiều cách làm trà Thái đỏ để được ngon hơn, hợp khẩu vị hơn.).
Để hợp với khẩu vị thì thường có thêm thạch hoặc chân trâu
Thật là tuyệt phải không nào, với cách làm trà sữa Thái rất đơn giản, dễ làm thì bạn không cần đi đâu xa mới có thể thưởng thức đồ uống bắt mắt này, mà bạn vẫn có thể cùng với bạn bè, người thân có được những ly trà Thái đỏ thật thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà. Trà xanh Ngọc Quý hi vọng rằng với cách làm trà Thái đỏ nêu trên các bạn sẽ có thêm một loại thức uống vô cùng hấp dẫn mà lại dễ làm vào cuốn sổ tay nấu ăn nhỏ nhé.